La fleur de sel de Noirmoutier HERIO

La fleur de sel de Noirmoutier (125g).

Proposée à table juste avant de déguster, la fleur de sel de Noirmoutier, craquante et fondante à la fois, offrira une ultime variation de goût en bouche pour mieux révéler la saveur de vos plats, que ce soit une simple salade de tomates ou un risotto aux saveurs exotiques...

Représentant moins de 10% de la récolte Herio, la fleur de sel de Noirmoutier est faite de cristaux fins, presque plats. Ils sont récoltés à la surface de l'eau juste après leur formation, en temps réel, avant que les cristaux ne grossissent et ne se déposent sur les fonds argileux; c'est pourquoi ils gardent leur couleur blanc immaculé.

100% sel marin gris de table.