La tablette chocolat 70% Pérou ENCUENTRO
Chocolat de dégustation (70% cacao) origine Pérou (75g).
Le cacao Chuncho Urusayhua, fierté du Pérou, est parmi les cacaos les plus fins au monde. Il est récolté dans la vallée d'Urubamba, à proximité du Machu Picchu sur des petites plantations en bio de producteurs indépendants. Ce chocolat est d'une belle douceur avec des notes de fruits rouges et de fruits secs.
ENCUENTRO travaille en proximité avec les producteurs de cacao et achète uniquement des fèves de cacao bio ou sauvages d'une qualité exceptionnelle. Tous les produits ENCUENTRO sont certifiés Bio par Veritas. La traçabilité du cacao est aussi importante que celle du sucre de canne utilisé qui provient d'une seule et même origine. Pas d'additif dans les recettes!
Ingrédients : Fèves de cacao bio (70%), Sucre de canne Bio.